Haushaltsführung wird spätestens dann akut, wenn Jugendliche von zu Hause ausziehen z. B. in eine Wohngemeinschaft. Die früher körperlich schwere Arbeit übernehmen heute meist Maschinen. Dafür steigen aber die gesellschaftlichen Ansprüche an die Haushaltsführung. Akut sind Themen wie gerechte Arbeitsaufteilung, Geschlechtergleichstellung, nachhaltiger Konsum, Umweltbewusstsein, fairer Handel, gesundes Essen, Budgetplanung und Zeitmanagement. Dieses Arbeitsbuch (mit zusätzlich erhältlichen Unterrichtsmaterialien) hilft bei Lösungen für diese Herausforderungen. Es behandelt alltagstauglich unser tägliches Dilemma: Entscheide ich mich für Bequemlichkeit oder für Verantwortungsbewusstsein? Mögliche Lösungen dieses Dauerkonfliktes werden u.a. an folgenden Fragen erarbeitet: Was kaufe ich? Wie kann Arbeit geteilt werden? Was esse ich? Wie sieht mein ökologischer Fußabdruck aus? Wie kann ich schnell, billig, lecker und gesund kochen? Putzen: Sauber aber umweltfreundlich?

Sekundarstufe I
Buch, Hardcover, vierfarbig, 216 Seiten, 17 x 23 cm
ISBN 978-3-292-00993-7
Best.-Nr. 85377
20,00 € (D) / 20,50 € (A)
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Leseprobe: Hauswärts - Hauswirtschaft macht Schule

Editierbare Arbeitsblätter (knapp 100 Seiten) als Word-Vorlagen und Lehrerhinweise (über 130 Seiten) zur Vertiefung der zehn Buchkapitel, u.a. sind thematisiert: Haushalt organisieren; Frau-Mann; Zeitplanung; Nachhaltigkeit am Beispiel Wassereinsatz; Einkaufen, immer billiger; Putzen, Waschen, Kleiderpflege, Sicherheit; Genießen, Rezepte und Anleitungen; Esskultur und Feste.

Sekundarstufe I
CD-ROM
ISBN 978-3-292-00994-4
Best.-Nr. 85378
25,00 € (D) / 25,70 € (A)
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Eine Vielzahl neuer, leckerer Rezepte, jede Menge „appetitliche“ Farbaufnahmen, eine noch lesefreundlichere Gestaltung – das sind die Zutaten, mit denen die Neuauflage des meistverkauften Kochbuchs für die Schule in der Schweiz bereichert wurde. Dem Erfolgsrezept bleibt das Grundlagenwerk rund ums Kochen aber treu: Strukturierter Aufbau, übersichtliches Layout und unkomplizierte Rezepte mit „Geling-Garantie“.

Ab 7. Schuljahr
Buch gebunden, 448 Seiten, 16,5 × 22,5 cm, farbig illustriert
ISBN 978-3-292-00481-9
Best.-Nr. 82937
25,20 € (D) / 26,00 € (A)
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